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すしの歴史を訪ねる
日比野光敏著. -- 岩波書店, 1999.10. -- (岩波新書 ; 新赤版 641). <BB00034214>
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日比野光敏著. -- 岩波書店, 1999.10. -- (岩波新書 ; 新赤版 641). <BB00034214>
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1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約・取寄
0001
楠葉本館
新書・文庫(3F)
082.1||I11||641
10947041
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
楠葉本館
配置場所
新書・文庫(3F)
請求記号
082.1||I11||641
資料ID
10947041
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
すしの歴史を訪ねる / 日比野光敏著
スシ ノ レキシ オ タズネル
出版・頒布事項
東京 : 岩波書店 , 1999.10
形態事項
vii, 192, 4p : 挿図(4図) ; 18cm
巻号情報
ISBN
4004306418
シリーズ名
岩波新書||イワナミ シンショ <> 新赤版 641//a
注記
参考文献: p189-192
学情ID
BA43601196
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日比野, 光敏(1960-)
ヒビノ, テルトシ <>
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