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近世菓子製法書集成
鈴木晋一, 松本仲子編訳注 ; 1, 2. -- 平凡社, 2003.1-2003.2. -- (東洋文庫 ; 710, 713). <BB00038311>
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近世菓子製法書集成
鈴木晋一, 松本仲子編訳注 ; 1, 2. -- 平凡社, 2003.1-2003.2. -- (東洋文庫 ; 710, 713). <BB00038311>
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1件~2件(全2件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約・取寄
0001
1
楠葉本館
新書・文庫(3F)
082||T1||710
11207003
0件
0002
2
楠葉本館
新書・文庫(3F)
082||T1||713
11058300
0件
No.
0001
巻号
1
所蔵館
楠葉本館
配置場所
新書・文庫(3F)
請求記号
082||T1||710
資料ID
11207003
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
2
所蔵館
楠葉本館
配置場所
新書・文庫(3F)
請求記号
082||T1||713
資料ID
11058300
状態
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
キンセイ カシ セイホウショ シュウセイ
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 2003.1-2003.2
形態事項
2冊 ; 18cm
巻号情報
巻次等
1
ISBN
4582807100
巻号情報
巻次等
2
ISBN
4582807135
シリーズ名
東洋文庫||トウヨウ ブンコ <> 710, 713//a
学情ID
BA60214130
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
鈴木, 晋一(1919-)
スズキ, シンイチ <>
著者標目リンク
松本, 仲子
マツモト, ナカコ <>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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