大阪歯科大学図書館

図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ

久保井規夫著. -- 柘植書房新社, 2007.3. <BB00043792>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約・取寄
0001 楠葉本館 医学・一般図書(3F) 637.5||K1||1 11193166 0件
0002 楠葉本館 医学・一般図書(3F) 637.5||K1||1 1000010545 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 楠葉本館
配置場所 医学・一般図書(3F)
請求記号 637.5||K1||1
資料ID 11193166
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 楠葉本館
配置場所 医学・一般図書(3F)
請求記号 637.5||K1||1
資料ID 1000010545
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ / 久保井規夫著
ズセツ ショクニク シュリョウ ノ ブンカシ : セッショウ キンダン カラ イノチ オ イカス ブンカ エ
出版・頒布事項 東京 : 柘植書房新社 , 2007.3
形態事項 302p ; 21cm
注記 参考図版・文献: p298-300
学情ID BA81462775
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久保井, 規夫(1942-)
クボイ, ノリオ <>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC9:648.2
件名標目等 肉・肉製品 -- 歴史||ニクニクセイヒン -- レキシ
件名標目等 肉食 -- 歴史||ニクショク -- レキシ
件名標目等 狩猟 -- 歴史||シュリョウ -- レキシ
件名標目等 漁撈 -- 歴史||ギョロウ -- レキシ
件名標目等 畜産業 -- 日本||チクサンギョウ -- ニホン