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料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの?

日本調理科学会編. -- 講談社, 2008.9. -- (ブルーバックス ; B-1614). <BB10000155>

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料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの?

日本調理科学会編. -- 講談社, 2008.9. -- (ブルーバックス ; B-1614). <BB10000155>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約・取寄
0001		楠葉本館	新書・文庫(3F)	082.1\|\|B1\|\|1614	1000002206			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	楠葉本館
配置場所	新書・文庫(3F)
請求記号	082.1\|\|B1\|\|1614
資料ID	1000002206
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの? / 日本調理科学会編
リョウリノナンデモショウジテン : カレーワナゼヨクジツニタベルホウガオイシイノ

出版・頒布事項

東京 : 講談社 , 2008.9

形態事項

308p ; 18cm

巻号情報

ISBN	9784062576147

シリーズ名

ブルーバックス||ブルーバックス <BB10000053> B-1614//a

注記

参考文献: p301-302

学情ID

BA87127900

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

日本調理科学会||ニホンチョウリカガクカイ <AU00000236>

分類標目

衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5

分類標目

食品．料理 NDC9:596

件名標目等

料理||リョウリ

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