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物語食の文化 : 美味い話、味な知識

北岡正三郎著. -- 中央公論新社, 2011.6. -- (中公新書 ; 2117). <BB10003748>
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物語食の文化 : 美味い話、味な知識

北岡正三郎著. -- 中央公論新社, 2011.6. -- (中公新書 ; 2117). <BB10003748>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約・取寄
0001 楠葉本館 新書・文庫(3F) 082.1||C4||2117 1000058093 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 楠葉本館
配置場所 新書・文庫(3F)
請求記号 082.1||C4||2117
資料ID 1000058093
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著
モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ アジナ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2011.6
形態事項 ii, 382p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121021175
シリーズ名 中公新書||チュウコウ シンショ <BB10000072> 2117//a
注記 参考書: p361-374
学情ID BB06014803
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 北岡, 正三郎(1925-)||キタオカ, ショウザブロウ <AU00004225>
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