大阪歯科大学図書館

給食の歴史

藤原辰史著. -- 岩波書店, 2018.11. -- (岩波新書 ; 新赤版 1748). <BB10014813>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約・取寄
0001 楠葉本館 新書・文庫(3F) 082.1||I11||1748 1000155050 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 楠葉本館
配置場所 新書・文庫(3F)
請求記号 082.1||I11||1748
資料ID 1000155050
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 給食の歴史 / 藤原辰史著
キュウショク ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2018.11
形態事項 xiii, 268, 17p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784004317487
シリーズ名 岩波新書||イワナミ シンショ <BB10000061> 新赤版 1748//a
注記 主要参考文献: 巻末p11-17
学情ID BB27190961
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 辰史(1976-)||フジワラ, タツシ <AU00012503>
分類標目 学校経営・管理.学校保健 NDC10:374.94