大阪歯科大学図書館

視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義

久野愛著. -- 岩波書店, 2021.11. -- (岩波新書 ; 新赤版 1902). <BB10019100>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約・取寄
0001 楠葉本館 新書・文庫(3F) 082.1||I11||1902 1000194545 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 楠葉本館
配置場所 新書・文庫(3F)
請求記号 082.1||I11||1902
資料ID 1000194545
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義 / 久野愛著
シカクカ スル ミカク : ショク オ イロドル シホン シュギ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2021.11
形態事項 xvii, 204, 7p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784004319023
シリーズ名 岩波新書||イワナミ シンショ <BB10000061> 新赤版 1902//a
学情ID BC11057518
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久野愛||ヒサノ, アイ <AU00017227>
分類標目 社会史.社会体制 NDC9:362.06
分類標目 叢書.全集.選集 NDC9:080
件名標目等 資本主義||シホンシュギ
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 感覚||カンカク